Torta gelada de Doce de Leite

Ingredientes: 100 g de biscoito maisena 2 colheres (sopa) de manteiga

2 embalagens de cream cheese

4 ovos

1 lata de creme de leite sem soro

200 g de doce de leite cremoso

Modo de Preparo:

No liquidificador triture o biscoito ate formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga ate formar uma farofa. Com essa farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve. No liquidificador bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas. Asse no forno preaquecido a 200°C por 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

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